http://news.sbs.co.kr/section_news/news_read.jspωnews_id=N1000176276（韓国語）
以前にも、缶コーヒー飲んで吐き気～警察「輸送中、カンに穴開いて腐敗したようだ」のエントリに書きましたが・・韓国の食品についてです。
日本でも、店頭でフルーツを搾ってジュースにしてくれるという店は、多々ありますが、韓国ではどうなのかといえば・・・
ソースは韓国語のため日本語訳より抜粋
韓国消費者保護院がソウルと首都圏の遊園地とプール、コーヒー専門店などで販売されているインスタントフルーツジュース 29個の製品を検査した結果、 3個の製品でジュース 1ml当たり最大 1万個体の大膓菌群が検出されました。
大膓菌群は食べ物の衛生状態を現わす細菌で、フルーツジュースでこの細菌が検出されたということは果物の保管状態や果物と氷を交ぜるミキサー機が非衛生的だったということを意味すると消費者保護院側は明らかにしました。
同日本語訳に拠ると、衛生教育をまともに受けてないバイト職員のせいで問題が起こっていると書かれている。
バイトのせいじゃないだろう。そもそも、店舗側が、食品を扱う以上は、採用時に教育なり講習なりを受けさせるのが、最低限のルールなのではないか？
韓国では、管理もケンチャナヨ？
by takoyan
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